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Recette: Cookies protéinés Amande & Chocolat

Recette: Cookies protéinés Amande & Chocolat
By Team ON 4 years ago 6608 Views No comments

Recette d’Anna Sward, proteinpow.com, en association avec Optimum Nutrition.

Le Team ON a fait équipe avec Protéine Pow pour créer une délicieuse et nutritive gamme d’encas, repas et friandises. Toutes les recettes sauront satisfaire vos envies sucrées et vous aideront à respecter votre régime alimentaire. Parmi les recettes favorites de nos athlètes, on retrouve ces cookies protéinés préparés avec la Gold Standard 100% Whey.

Cookies protéinés Amande & Chocolat

  • ¼ de dose de Gold Standard 100% Whey (Chocolat)
  • 4 cuillères à soupe de beurre d’amande (ou de beurre de cacahuète si vous préférez)
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • ¼ de dose de lait d’amande
  • 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco

Instructions

  • Utiliser un mixeur, mélanger tous les ingrédients. N’hésitez pas à ajouter quelques noix hachées ou des copeaux de chocolat (après mélange), si vous désirez obtenir plus de croquant ou de chocolat dans vos cookies.
  • Former six à huit « boulettes » avec le mélange et les placer sur une plaque à biscuits.
  • Aplatir chacune de ces « boulettes » en utilisant vos doigts, un tampon à cookies, ou une fourchette.
  • Cuire au four à 180 ° C pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les cookies aient l’air d’avoir pris si vous les pressez légèrement avec vos doigts. Ne pas trop cuire les cookies, pour éviter qu’ils soient trop secs. Je les préfère quand ils sont encore un peu mous à l'intérieur, car ils ont tendance à poursuivre doucement la cuisson en se refroidissant.
  • Exercez vous, essayez différents temps de cuisson, variez vos ingrédients, jusqu'à ce que vous obteniez votre cookie parfait

Macros par cookie (pour 6 cookies) : 91kcal, 6 g de protéines, 4 g de glucides (dont 2.5g desfibres), 6 g de matières grasses.

Il est assez facile de faire une fournée de cookies à l'avance pendant votre préparation alimentaire hebdomadaire. Chaque fournée comprend six cookies, vous pourrez donc les partager avec vos partenaires de gym ou coéquipiers après l'entraînement ... ils ne feront pas long feu !

Posted in: Recettes